Организация питания

Для воспитанников ДОУ № 19 в соответствии с постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 15 мая 2013 № 26 "Об утверждении СанПиН 2.4.13049-13 "Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций."" и на основании решения сессии городского Совета депутатов от 11.12.2012 № 564 "О "Бюджете города Липецка на 2013 год и плановый период 2014 и 2015 годов" организовано пятиразовое питание.

Дошкольное образовательное учреждение имеет собственный пищеблок. Пищеблок ДОУ работает на сырье, имеет необходимые цеха, оснащенные, технологическим механическим, тепловым, холодильным и весовым оборудованием. Детский сад в полном объёме обеспечен современным инвентарем, кухонной и обеденной посудой. Ремонт пищеблоков, приобретение и замена технологического оборудования производится своевременно, по мере износа и заявок.

Питание воспитанников ДОУ организовано в соответствии с Ассортиментом блюд Примерного десятидневного меню для детейясельного идошкольного возраста. Меню составлено на основании рекомендуемых норм питания приложения 10 к СанПиН 2.4.13049-13, с учетом временного пребывания в дошкольном учреждении. В питании воспитанников ДОУ ежедневно: на завтрак молочные каши, бутерброды, третьи молочные блюда, чай или напиток из шиповника; на второй завтрак - соки, свежие фрукты, витаминизированные напитки, или витаминизированные кисели; на обед - первые и вторые мясные блюда с гарниром из овощей или круп, компоты или соки; на полдник - кисломолочная продукция с выпечкой, на ужин - рыбные блюда с овощными гарнирами или творожные блюда, чай с лимоном или какао. В детском саду отсутствует жареная, острая, маринованная пища, нет промышленных полуфабрикатов и замороженных продуктов (кроме рыбы). Всё питание щадящее - отварные, запеченные блюда и блюда приготовленные на пару в пароконвектоматах. Для детей с заболеваниями органов пищеварения и аллергией организовано питание по специализированному меню, разработанному при участии врачей-специалистов.

Плановая денежная норма питания (решение сессии городского Совета депутатов от 11.12.2012 № 564 "О "Бюджете города Липецка на 2013 год и плановый период 2014 и 2015 годов") одного ребёнка в дошкольных образовательных учреждениях составляет: в группах дневного пребывания - 91 рубль.

Ключевым моментом в организации питания детей ДОУ является вопрос снабжения дошкольных образовательных учреждений безопасным и качественным сырьем. Более 20 поставщиков осуществляют поставку продуктов питания. На руководителя дошкольного образовательного учреждения возложена персональная ответственность за безопасность и качество принятой продукции.

Средний показатель выполнения натуральных норм питания детей по основным продуктам (молоко, творог, мясо, рыба, сыр, крупы, картофель, овощи, свежие фрукты, сливочное и растительное масло, яйца, сметана, ржаной хлеб, сок) за 9 месяцев текущего года составил 98 %.

В соответствии с распоряжением Правительства РФ от 25.10.2010 № 1873 воспитанники ДОУ получают ежедневно с питанием йодированную соль и йодированный батон, дошкольникам на второй завтрак выдается витаминизированный кисель. Состав киселя содержит более 10 витаминов, комплекс макро и микроэлементов, которые способствуют росту и укреплению детского организма. В ДОУ ежедневно в обед проводится С -витаминизация третьих блюд - компотов, напитков, киселей.

Сложившаяся система рационального питания ДОУ отвечает современным требованиям СанПиН 2.4.13049-13, способствует нормальному росту и гармоничному развитию ребенка.

Ассортимент блюд примерного 10-дневного меню для детей от 2 до 3 лет

Ассортимент блюд примерного 10-дневного меню для детей от 3 до 7 лет

Как нас найти:
Фотоальбом:
  • День России в детском саду
  • 23 апреля 2018 г. – «Огород на окне».
  • Я б артистом стать хотел
  • Весенние праздники, посвященные 8 марта!
  • 30 января 2018 г. – «Трус не играет хоккей…»
  • Новогодние утренники
  •  «Вместо ёлки – букет»
  • День Матери
  • 16 ноября 2017 г. – Эвакуация в детском саду
  • 16 ноября 2017 г. – Производственная гимнастика для сотрудников
  • 26 октября – Осенние утренники
  • 23 октября – Даря осени.
  • День защиты детей.
  • Незабываемый выпускной бал
  • Эвакуация
  • Утренник, посвященный дню празднования Победы и Весны
  • Митинг, посвященный 72-ой годовщине Победы в      Великой Отечественной войне.
  • Итоговое родительское собрание
  • День здоровья
  • Всемирный День здоровья.
  • Конкурс «Огород на окне»
  •  ПРАЗДНИК НАШИХ МАМ
  •  ШИРОКАЯ МАСЛЕНИЦА В ДЕТСКОМ САДУ
  • Смотр-конкурс между группами
  • Праздник осени в детском саду!
  • Дары осени
  • День Флага
  • Готовность групп к учебному году
  • Детство - это ты и я
  • Пожарные в гостях у дошколят
  • Спартакиада дошкольников «Быстрее, выше, сильнее!»
  • Прогулка
  • Делу время - потехе час
  •   Митинг, посвященный ДНЮ ПОБЕДЫ
  • Праздничные мероприятия  ко Дню Победы!
  • Светофорик
  • Огород на окне
  •  «Липецкая звездочка – 2016»
  • 1 апреля – День смеха
  •  Всемирный День здоровья
  • Быстрее! Выше! Сильнее!
  • Всемирный День здоровья 7 апреля 2016 года
  •  День птиц
  • Смотр-конкурс
  • Мы играем и поем в группе весело живем
  • Покормите птиц зимой!
  • Центр ПДД в ДОУ №19
  • Центры ПДД в группах
  • Развлечения по ПДД
  • Шоу «Песочная Анимация»
  • Новый учебный год
  • Экологический праздник «Прогулка по лесу»
  • РИТМИКА 2015
  • Спектакль
  • ТАНЕЦ ВОСПОМИНАНИЕ, подготовленный к Дню Победы
  • Логопедическая группа Гномики
  • Логопедическая группа Развивающая среда
  • Группа Рябинка
  • Подготовительная группа
  • Старшая группа Теремок
  • Старшая группа
  • Коррекционная группа Солнышко. Развивающая среда.
  • Коррекционная группа Солнышко
  • Театральная неделя 2015
  • Наши дети
  • Детское творчество
  • Святки 2015
  • Новогодние утренники в 2015 г.
  • Умники и умницы - 2014 года
  • Выставка детского творчества совместно с родителями
  • Конкурс чтецов 2014
  • Разноцветное лето 2014
  • Выступление детей ДОУ № 19 у обелиска на заводской площади
  • Всероссийский конкурс рисунков, посвященный Празднику 9 мая – Дню Великой Победы
  • Неделя Малых Олимпийских игр в ДОУ №19
  • Лыжня России – 2014
  • Новогодняя сказка
  • Наши группы
  • Наша жизнь
  • Лето
  • Наши дипломы и грамоты
  • Конкурс
  • Новогодние утренники в доу
все фотографии
Рейтинг@Mail.ru